النوع / الشكل: زعفران فوري A+ / مستخلص زعفران على شكل حبيبات
الدرجة: الدرجة 1
الوزن الصافي للوحدة: 300 ملغ
بلد المنشأ: إيران
التعبئة: ظرف كرتوني مع عبوة من البوليسترين الغذائي (PS)
رقم المنتج: SA834278
رمز النظام المنسق (HS): 21069090
€18.00
الزعفران الفوري A+ هو مستخلص زعفران من الدرجة الأولى على شكل حبيبات، تم تطويره للاستخدام السريع والمريح دون الحاجة إلى خطوات التحضير المعتادة للزعفران التقليدي. يذوب المنتج مباشرة في السوائل الساخنة أو الباردة، وهو مصمم لإضفاء لون الزعفران ورائحته ونكهته دون ترك رواسب.
يُنتج هذا المنتج باستخدام تقنيتي التغليف الدقيق والتجفيف بالتجميد. ووفقًا لبيانات المنتج، تهدف هذه العملية إلى الحفاظ على المركبات الرئيسية للزعفران، بما في ذلك الكروسين والسافرانال والبيكروكروسين، مع توفير المنتج في شكل حبيبات مستقر يمكن الاحتفاظ به لمدة تصل إلى 24 شهرًا دون الحاجة إلى التبريد.
تحتوي كل وحدة على 300 ملغ من مستخلص الزعفران الفوري المحبب، ويمكن إضافته مباشرة إلى الأطعمة والمشروبات أو إذابته أولًا في الماء الدافئ.
هذا المنتج مصنوع من زعفران إيراني وينتمي إلى فئة مستخلص الزعفران الفوري. ويمكن للمشترين مقارنة سعر الزعفران بين الأشكال التقليدية ومستخلصات الزعفران الفورية، كما تتوفر خيارات زعفران بالجملة للكميات التجارية الأكبر.
مستخلص الزعفران من مياسم Crocus sativus L. ومالتوديكسترين كمادة حاملة.
يختلف هذا المنتج عن أشكال الزعفران التقليدية لأن المستخلص يُقدَّم في صورة حبيبات جاهزة للاستخدام.
يمكن تخصيص قوة مستخلص الزعفران وفقًا لمتطلبات العميل.
كما يمكن تجهيز المنتج بكميات وأشكال مناسبة للعملاء الذين يحتاجون إلى كميات تجارية أكبر.
يمكن استخدام الزعفران الفوري مباشرة دون الحاجة إلى عملية نقع منفصلة.
| مستوى التعبئة | الوصف | الأبعاد | الوزن الصافي | الوزن الإجمالي |
|---|---|---|---|---|
| الوحدة الفردية | عبوة مفرغة 300 ملغ داخل ظرف كرتوني مع عبوة من البوليسترين الغذائي (PS) | غير محدد | 300 ملغ | حوالي 3 غرام |
| العلبة | 50 وحدة × 300 ملغ داخل علبة كرتونية واحدة | 23 × 18 × 32 سم | 15 غرام | حوالي 320 غرام |
| الصندوق الرئيسي | 12 علبة، تحتوي كل منها على 50 وحدة | 46 × 37 × 65 سم | 180 غرام | حوالي 3800 غرام |
| الاختبار | الحد المقبول | نتيجة الاختبار | الطريقة |
|---|---|---|---|
| قوة التلوين (الكروسين) عند 440 نانومتر | الحد الأدنى 35 | 37 | ISO 3632-2:2010 |
| الرطوبة والمواد المتطايرة | الحد الأقصى 6 | 4.13 | ISO 3632-2:2010 |
| السافرانال | الحد الأدنى 6 | 11.00 | ISO 3632-2:2010 |
| المستخلص الجاف (إجمالي المواد الصلبة) | الحد الأدنى 70 | 94.50 | ISO 3632-2:2010 |
| الرماد الكلي | الحد الأقصى 8 | 4.83 | NMKL 173:2005 mod |
| البيكروكروسين عند 257 نانومتر | الحد الأدنى 20 | 21 | ISO 3632-2:2010 |
| الأصباغ الصناعية | سلبي | سلبي | ISO 3632-2:2010 |
| الكادميوم (Cd) | الحد الأقصى 0.10 | 0.0059 | MET-FQ-ICP-MS |
| الزرنيخ (As) | الحد الأقصى 0.50 | 0.037 | MET-FQ-ICP-MS |
| الرصاص (Pb) | الحد الأقصى 0.50 | 0.094 | MET-FQ-ICP-MS |
| الزئبق (Hg) | الحد الأقصى 0.10 | 0.004 | MET-FQ-ICP-MS |
| السالمونيلا | سلبي | سلبي | C5162069 |
| Bacillus cereus المفترض | الحد الأقصى 100 CFU/g | أقل من 40 | C5162021 |
| العفن والخمائر عند 25°C | الحد الأقصى 5000 CFU/g | أقل من 10 | C5162011 |
| Escherichia coli المفترضة في 1 غرام | سلبي | سلبي | ISO 7251:2005 |
وفقًا لبيانات المنتج، فإن المنتج الذي تم اختباره صالح للاستهلاك البشري.
يُحفظ المنتج في مكان بارد وجاف بعيدًا عن أشعة الشمس المباشرة.
تصل مدة صلاحية المنتج إلى 24 شهرًا عند تخزينه وفق الظروف الموصى بها.
قد يحتوي المنتج على مسببات للحساسية. إذا كان لديك تاريخ من الحساسية، استشر الطبيب قبل الاستخدام.
المراجعات
لا توجد مراجعات بعد.