Top 17 Benefits of Turmeric

فوائد الکرکم

Top 17 Benefits of Turmeric Turmeric has some of the most effective nutritional properties amongst spices. Some people have considered turmeric as a substitute for Saffron. In this article, we would like to discuss the benefits of turmeric. Also read: Difference Between Saffron and Turmeric Turmeric Turmeric has been used as a spice and herbal […]

فوائد الكركم

فوائد الکرکم

فوائد الكركم نحاول في هذا المقال التعرّف على توابل الكركم بوصفه أحد التوابل من فصيلة الزنجبيليات والتطرّق إلى فوائد الکرکم ثمّ تقديم كركم اسفدان بوصفه أحد أفضل علامات تجارية للتوابل. يمكنكم شراء الكركم عبر الانترنت في هذا الموقع توابل الكركم يتم استخدام الكركم في الهند منذ آلاف السنوات بوصفه توابل ودواءً نباتياً. وفي العصر المعاصر […]

Saffron Risks and Uses

Saffron Risks and Uses

Saffron Risks and Uses Saffron is a type of crocus flower. It is a common spice used in Mediterranean cuisine. It’s difficult to harvest, it takes 75,000 flowers for a pound of it. This makes it one of the most expensive spices in the world. It has been used for traditional treatments for thousands of […]

The Benefits of Borage Tea

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The Benefits of Borage Tea Borage has many healing properties. This plant is also known as the “flower of the tongue of the bluebird, viper or cow”. From the past, Iranians have been familiar with this plant. The plant’s flowers and leaves can be dried, and then the borage tea is brewed and drank to reap its healing […]

姜黄的特性

فوائد الکرکم

姜黄的特性 姜黄是姜科的一种香料。在本文中,我们想介绍姜黄香料的特性及在线购买 Esfedan 姜黄作为伊朗最好的香料品牌之一的方法。 姜黄是一种香料 数千年来,姜黄在印度一直被用作香料和草药,科学家们对印度人相信的这种香料进行了各种研究,并发现姜黄确实具有非凡的治疗功效。姜黄中最重要的成分是姜黄素,约占姜黄重量的 3%。姜黄素是姜黄中的活性成分,具有有效的抗炎特性,也是一种强大的抗氧化剂。 姜黄的特性 姜黄素是姜黄的主要成分,不仅能赋予食物极佳的色泽和风味,而且具有极其显着的药用特性。以下是姜黄的简要但全面的特性: 增加大脑的健康 科学家们对老鼠进行了大量研究,发现在食用含有姜黄素的食物后,它们的视觉和非视觉记忆和认知能力都有所提高。事实上,姜黄有助于大脑的神经可塑性或灵活性。 降低患癌症的风险 美国癌症协会研究人员的研究表明,因为姜黄素有抗氧化特性,所以可防止癌症在身体不同部位的生长、发展和扩散。 改善记忆力 研究表明,姜黄素的抗氧化特性可以增强人的记忆力。 增加心脏的健康 动脉中沉积物的积累会导致心脏病发作或中风,但可以借助姜黄素的有效特性来消除。 防止血液凝固和高胆固醇 经常食用姜黄可大大降低血小板聚集的风险,从而防止血液凝固。此外,姜黄可降低坏胆固醇或低密度LDL。但请注意,姜黄中的姜黄素会对某些抗凝剂产生负面影响。 帮助糖尿病 在糖尿病患者的饮食中添加姜黄可显着防止他们的血糖升高。 减少体内的炎症 根据 Jimer Duke 医生的说法,姜黄中的姜黄素化合物是一种强大的抗炎剂,可以对抗体内的炎症。事实上,姜黄的抗炎特性是姜黄最重要的特性之一,因为减少体内的炎症对健康有很多好处。 提高免疫力 姜黄的抗炎特性可以极大地帮助提高身体的免疫力。当然,需要注意的是,过量食用姜黄素会阻止某些免疫细胞的活动而导致疾病。 改善消化 姜黄的强大抗炎特性可以改善消化和溃疡性结肠炎,还可以增加胆囊中的胆汁分泌,帮助肝脏解毒。当然要注意,胃溃疡患者应该避免使用姜黄,因为使用姜黄会增加胃酸。 提高新陈代谢,而有助于减肥 事实上,预防高胆固醇和调节血糖来自姜黄的抗炎特性,有助于减肥。姜黄中的姜黄素可提高体温,而促进脂肪代谢,而导致体重减轻。 减轻疼痛 由于其抗炎特性,姜黄是一种天然的止痛药。例如,为了减轻骨关节炎的症状或减轻经痛,强烈建议在饮食中添加姜黄。 延缓衰老的过程 姜黄中的姜黄素色素被转化为可以增加抗氧化剂合成的基因。这可以保护大脑和皮肤细胞免受自由基的伤害,从而大大减少皮肤上的细纹和皱纹。 皮肤的健康 姜黄的抗炎和抗氧化特性可以治疗牛皮癣和湿疹等皮肤病。将姜黄面膜敷在脸上,也能让肌肤清爽、容光焕发。 防止脱发和头皮屑 姜黄的使用,特别是与橄榄油结合使用,有助于头皮健康,消除头皮屑并减少脱发。   牙齿的美白 用姜黄美白牙齿是一种古老的家庭方法,今天在中国、越南和印度使用。姜黄的抗炎和抗菌作用可杀死口腔中的细菌并改善牙龈感染,如牙龈炎。 天然消毒剂 姜黄对包括大肠杆菌、金黄色葡萄球菌、伤寒沙门氏菌在内的多种细菌具有出色的抗炎作用,并且是一种天然消毒剂。 治疗足裂 姜黄具有收缩特性,因此可以治愈足部裂缝。你可以把椰子油、蓖麻油和姜黄做成一种糊状,每周在脚裂上擦几次,每次 15 分钟,然后用冷水洗掉。 最好的姜黄品牌 由于姜黄素的上述特性,建议您将姜黄添加到您的购物清单中。 Esfedan 姜黄是目前市场上最好的香料品牌之一。幸运的是,为了客户的更大福利,Esfedan 姜黄网站提供了在线购买的可能性。姜黄的适当剂量通常是每天 1 […]

冰糖的特征

冰糖的特征

冰糖的特征 冰糖其实是一种从甘蔗中提炼出来的糖,可以说是古代伊朗人和印度人消费最多的一种甜食。在伊朗,多年来,冰糖一直是幸福和欢乐的象征,通常用于装饰和布置婚礼等喜庆仪式的餐桌。此外,这在拉丁语中被称为Rock sugar的冰糖有许多不容忽视的治疗功效。在本文中,我们打算检查冰糖的特性,尤其是藏红花冰糖的特性,最后介绍购买藏红花冰糖的最佳品牌之一。 了解更多: Esfedan Saffron 冰糖和普通糖完全一样吗? 冰糖和普通糖的结构没有太大区别,但主要区别在于制造它们的晶体的大小。糖实际上是通过压缩微小的蔗糖晶体制成的,冰糖也由蔗糖制成,并有更大的晶体。在冰糖中产生的晶体类型的物理差异赋予了它在糖中没有观察到的重要特性。 冰糖有什么性质? 冰糖性温,性寒者入药。冰糖有不同的形状和口味,但使用最广泛和最受欢迎的冰糖是藏红花味冰糖。使用冰糖最流行的方法是将其放入沸水或茶中。冰糖性温,因此有许多治疗功效,例如在更年期使用冰糖和开水的组合可以减少女性的情绪波动和困倦。在传统医学中也建议用开水和冰糖或茶和冰糖的组合来去除痰。 冰糖的特征 如前所述,由于其组成晶体的结构,冰糖有许多药用和治疗特性并在冰糖中添加藏红花也可增强其特性。下面,我们将研究冰糖最重要的特性。 治好睡觉时流口水 有些人在白天或睡觉时会流口水,产生令人作呕的外观。在茶或花草茶中加入一块冰糖可以逐渐治愈这个病状。 提高能量水平 使用冰糖可以增加血液中的血红蛋白水平,改善体内血液循环,因此,吃冰糖可以缓解疲劳、苍白、头晕和虚弱等症状。换句话说,吃冰糖茶是摆脱无聊最简单的方法之一。如果你还没有尝试过冰糖茶,你现在应该尝试一下。 令人感到放松 冰糖是一种丰富的能量来源,可以平衡情绪并降低压力水平。因此,它为人提供了一种平静而清新的感觉。 有助于提高记忆力 传统医学中提到但通常不知道的冰糖特性之一是增强记忆力,因为冰糖可大大减少精神疲劳。 治疗尿频尿急 尿频尿急是指一天排尿超过八次。幸运的是,可以使用传统的方法来有效地解决这个问题。 将一块冰糖溶解在沸水中,给你一杯性温的饮料,经常喝这种饮料可以逐渐解决尿频的问题。   有效帮助缓解或祛除疼痛 冰糖是一种天然的治疗剂和镇静剂,对许多疾病都非常有效, 包括腹痛和胃痛。有时肌肉收缩会导致身体疼痛,在这些情况下,使用藏红花味冰糖对缓解这种疼痛有很大帮助。 帮助改善便秘 古老的信仰之一是用冰糖来治疗便秘。虽然冰糖的这种功效还没有得到科学证实,但是已经多次看到,吃冰糖更容易消化食物,有助于治疗便秘。因此,冰糖的特性之一是它的通便作用。 有效改善腹泻 根据一些传统医学专家的说法,冰糖可以更快地有效改善腹泻。 对感冒很好 冬天的咳嗽、喉咙痛等感冒症状,吃了冰糖茶就奇迹般地好转了。 对婴儿感冒很有助 使用热冰糖茶于减轻婴儿感冒时的疼痛是父母使用的方法之一,当然要注意,这种方法适用于6个月以上的婴儿,不要过度使用。由于母乳应该是6个月以下婴儿唯一的主要食物,因此6个月以下的婴儿禁止使用热糖,因为它会阻碍母乳营养物质的吸收。 冰糖的营养特性 如前所述,冰糖晶体存在物理变化,这就是为什么它比糖更健康、甜度更低、卡路里更少。  冰糖的禁忌用途 虽然冰糖不如糖甜,但吃它对高血糖、糖尿病和肥胖者有害,所以这些人应该很少吃冰糖。 如何购买藏红花味冰糖? 如前所述,在某些情况下,藏红花味冰糖的特性比简单冰糖的特性还要多。但请注意,有时奸商会作弊并使用人造藏红花墨水制作冰糖而不是真正的藏红花。因此,我们建议您从 Esfedan 等知名品牌购买藏红花冰糖,也可以从 Esfedan 网站在线购买藏红花味冰糖。        

Saffron vs Turmeric – What’s the Difference?

Difference Between Saffron vs Turmeric

Saffron vs Turmeric – What’s the Difference? Spices are essential to the creation of many delicious dishes. A recipe can be made more special by using the right herbs and seasonings. This could have additional benefits for the person who is enjoying it. While some herbs, such as basil and rosemary, are so common that home […]

فوائد سكر النبات

فوائد سكر النبات

فوائد سكر النبات سكر النبات هو السكر الّذي يتمّ إنتاجه من قصب السكر ويمكن اعتباره نوعاً من الحلويات القديمة الّتي كان يُستخدم بشكل كبير من قبل الإيرانيين والهنديين. وفي إيران يُعتبر نبات السكر منذ القديم رمز الفرح والبهجة ويُستخدم عادة لتزيين الموائد في مناسبات سارة مثل حفل الزفاف وعقد القران. إضافة إلى ذلك يتميّز نبات […]

Properties of Rock Candy

Properties of Rock Candy

The Properties of Rock Candy Cantaloupe is really the name of the sugar that is derived from sugarcane. It can be said that it’s a type of sweet from the past that was consumed mostly by Iranians as well as Indians. In Iran for a long time till today, the plant has been the symbol […]

How to Import Saffron from Iran?

Best Iranian Saffron

How to Import Saffron from Iran As you may know, Iran is the biggest producer of saffron in the world. The majority part of the world’s supply of saffron originates from Iran. Spain is a good example, where it purchases most of its saffron from Iran and Iranian saffron suppliers and exports it to countries […]