فوائد سكر النبات

سكر النبات هو السكر الّذي يتمّ إنتاجه من قصب السكر ويمكن اعتباره نوعاً من الحلويات القديمة الّتي كان يُستخدم بشكل كبير من قبل الإيرانيين والهنديين. وفي إيران يُعتبر نبات السكر منذ القديم رمز الفرح والبهجة ويُستخدم عادة لتزيين الموائد في مناسبات سارة مثل حفل الزفاف وعقد القران. إضافة إلى ذلك يتميّز نبات السكر الّذي يسمّى في اللغة اللاتينية سکر صخر بفوائد كثيرة تجدر الاهتمام بها. نحاول في هذا المقال التطرّق إلى أبرز فوائد سكر النبات خاصة سكر النبات بالزعفران وفي الختام سنقدّم إليكم أحد أفضل علامات تجارية لشراء نبات السكر بالزعفران

يتعلم أكثر اسفدان

هل نبات السكر هو نفس مكعبات السكر والسكر العادي بالضبط؟

لا يختلف هيكل نبات السكر ومكعبات السكر والسكر كثيراً إلّا أن الاختلاف يكمن في مقاسات وأبعاد البلورات المكوّنه لكلّ منها. فالبلورات الصغيرة المكوّنه للسكر أو السكروز هي السكر نفسه وتتكوّن مكعبات السكر من تلاصق وتراكم هذه البلورات. نبات السكر أيضاً يتكون من السكروز ويحتوي على بلورات أكبر بكثير، لكن هذا الاختلاف الفيزيائي في نوع البلورات في سكر النبات يتسبّب في وجود فوائد لافتة فيه حيث لا توجد هذه الفوائد في السكر ومكعبات السكر بالرغم من كونها متجانسة

ما هو نوع مزاج سكر النبات؟

مزاج سكر النبات حارّ ويفيد جدّاً لذوي المزاج البارد. يتمّ تناول سكر النبات بأشكال مختلفة وممزوجاً بنكهات متفاوتة ومن أكثر أنواع سكر النبات شعبية واستهلاكاً هو النوع الممزوج مع الزعفران أثناء إنتاجه. ومن أنواع طرق تناول سكر النبات الأكثر شعبية يمكن الإشارة إلى وضعها في الماء الساخن أو الشاي أو ما يسمّى بسكر النبات الساخن. إن المزاج الحارّ لسكر النبات يجعلها متميّزاً بعدة فوائد منها إزالة سوء الخلق والملل في فترة اليأس وكذلك يوصي الطب التقليدي بتناول سكر النبات في الماء الساخن أو الشاي لعلاج

فوائد سكر النبات

سبق أن أشرنا إلى أن الاختلاف الفيزيائي في نوع البلورات المكوّنة لسكر النبات، قد أعطاها ميزات دوائية وعلاجية متعددة وبطبيعة الحال إنّ إضافة نكهة قيّمة مثل الزعفران إلى نبات السكر، تساهم في تعزيز فوائد هذه المادة وعلى هذا الأساس يتميّز نبات السكر بالزعفران بفوائد أكثر من نبات السكر المعتاد. وفيما يلي نشير إلى أبرز فوائد سكر النبات

إزالة مشكلة سيلان اللعاب

إنّ الأشخاص ذو المزاج البارد أو الأشخاص الّذين يُسمّون بالمصابين بالمزاج البارد، يسيل لعابهم عادة في النوم وفي اليقظة أحياناً بدون وعي وهذا الأمر غير مرغوب فيه. من أبرز فوائد سكر النبات، هي إزالة هذه المشكلة ومن أجل إزالة هذه المشكلة يوصى هؤلاء الأشخاص بإضافة كمية من نبات السكر إلى الشاي أو شاي الأعشاب وتناوله لكي تزول هذه المشكلة مع مرور الزمن

التنشيط

يساهم سكر النبات في زيادة مستو الهيموجلوبين في الدم إلى حد ما ويحسّن دوران الدم في الجسم، وتتسبّب هذه الفوائد في إزالة الإعياء، وشحوب اللون، والدواء والضعف. وعلى هذا الأساس يوصى بشرب الشاي بالزعفران من أجل إزالة الملل والإعياء، وإن لم تجرّبوا هذا الأمر إلى الآن، فقد حان الوقت لتجريبه

التهدئة

سكر النبات غنيّ بالطاقة الّتي تجعل الجسم والمشاعر متوازنة وتخفض مستوى القلق، وعلى هذا الأساس يوفّر في الأفراد الشعور بالهدوء المرافق بالحيوية والنشاط

تقوية الذاكرة

من فوائد سكر النبات المشار إليها في الطب التقليدي والّتي قد أغفلتها عامة الناس هي تقوية الذاكرة، حيث إن سكر النبات يُزيل الشعور بالتعب الذهني

إزالة مشكلة كثرة التبوّل

كثرة التبوّل تعني التبوّل أكثر من ثماني مرات يومياً. لحسن الحظ يمكن حلّ هذه المشكلة بشكل فاعل بالطرق التقليدية حيث إن شرب المشروبات ذات المزاج الساخن مثل الماء الساخن بالنبات، يُزيل هذه المشكلة بشكل تدريجي

تخفيف الآلام

يُعتبر سكر النبات معالجاً ومسكّناً طبيعياً يساهم بشكل فاعل في علاج كثير من الأمراض بما في ذلك آلام البطن والمعدة. قد يؤدي تقلص العضلات إلى ظهور الألم وفي هذه الحالات يكون سكر النبات بالزعفران فاعلاً بشكل كبير في تخفيف الآلام

علاج الإمساك

من المعتقدات القديمة لعلاج الإمساك هو تناول استخدام سكر النبات رغم أنّ الأمر لم يُثت علمياً، لكنّ تجارب متعددة تشير إلى أنّ نبات السكر يسهّل هضم الطعام ويساهم في علاج الإمساك بشكل كبير، وعلى هذا الأساس يتميّز نبات السكر بميزة التليين

علاج الإسهال

يرى بعض المتخصصين للطب التقليدي أنّ نبات السكر يساهم في تسريع علاج الإسهال

علاج الزكام

يمكن تخفيف أعراض الزكام مثل السعال والتهاب الحلق في الشتاء عن طريق تناول الماء الساخن بسكر النبات

علاج الزكام لدى الرضع

إن تخفيف الزكام لدى الرضع بواسطة الماء الساخن بسكر النبات هو من الخيارات الّتي يلجأ إليها الوالدين عادة، لكن يجدر الاهتمام بأنّ هذا الخيار يلائم الأطفال بعمر أكثر من ستة شهور ويجب عدم الإفراط في استخدامه، حيث إنّ الطعام الوحيد للأطفال تحت ستة أشهر هو حليب الأم وتناول الماء الساخن بسكر النبات للأطفال تحت هذا العمر قد يؤدي إلى مشاكل واضطرابات في امتصاص حليب الأم

الفوائد الغذائية لسكر النبات

إنّ التغييرات الفيزيائية الّتي تمّ إجراؤها على سكر النبات، قد جعله بديلاً أكثر صحية للسكر في صنع المواد الغذائية المختلفة. إن مستوى الحلوة في سكر النبات أقل من منتج معالج مثل السكر وعلى هذا الأساس يمكن تخفيض السعرات الحرارية المستهلكة من خلال استبدال السكر بسكر النبات

حالات حظر الاستخدام

بالرغم من أنّ نسبة حلوة سكر النبات أقل من مكعب السكر والسكر، إلّا أنّ الإفراط في تناولها من قبل المصابين بارتفاع نسبة السكر في الدم محظور بشدة، ويجب على الّذين يعانون من السمنة أو داء السكري أن يقلّلوا من استهلاك نبات السكر إلى أقل مستوياته

شراء سكر النبات بالزعفران

سبق أن ذكرنا أنّ فوائد سكر النبات بالزعفران أكثر في كثير من الحالات من الزعفران العادي لكنّ هذا الأمر يصحّ عندما لا يكون لون نبات السكر بالزعفران ناجماً عن خلاصات الزعفران الاصطناعية، وعلى هذا الأساس يوصى بشراء نبات السكر بالزعفران من ماركات شهيرة مثل سكر النبات بالزعفران اسفدان. إضافة إلى ذلك يمكنكم شراء نبات السكر بالزعفران من موقع غليران الالكتروني أيضاً